Régime : Le SET point

” Bonjour ! Je prendrai un 390 et un 48, c’est combien ? ” Non, je n’achète pas la dernier burger de chez McDo, je comptais juste mon coca et mon jambon-beurre en calorie. Mais saviez-vous que cette méthode avait une nouvelle concurrente ? Il paraît même qu’en fait, on ne peut pas décider de notre poids ! Je vous explique.

La génétique seule décideuse

La science évolue chaque jour, on découvre des trucs qui sont utiles au monde mais parfois aussi pour nous. C’est pas tout récent, l’idée a été émise en 2004 mais seulement vérifiée récemment. Le Set Point régule notre poids. Ainsi, nous sommes destinés à peser une certaine masse, notre poids stable, correspondant à notre idéal. Cet équilibre est bien évidemment situé dans le cerveau, et peut se dérégler suite à un choc psychologique ou physique. Ça explique certaines personnes qui deviennent boulimique ou anorexique. Pour connaître son poids idéal, c’est très simple.

L’écoute de son corps

Notre époque fait que nous n’avons plus le temps de manger correctement, c’est un fait. Nous mangeons parfois mal, sur le pouce, devant son ordinateur ou la télé. Cela atténue la sensation de satiété. Cette sensation est un signal du corps qui indique que vous ne devez plus manger, qu’il a tout ce qu’il lui faut jusqu’au prochain repas. Il faut donc, pour trouver son set point, écouter son corps. Manger que lorsque l’on a faim et pas parce qu’il est midi. Ainsi, contrairement à de nombreux régimes, vous ne devez pas vous forcer à manger à heures fixes, mais bien suivre votre estomac et vous finirez par avoir des heures régulières, VOS heures de table. Également, manger lentement, parce que le signal ne vient que minimum après 20 minutes. Cela signifie que vous devez manger au moins pendant 20 minutes, et vous concentrez sur votre nourriture.

Que peut-on manger ?

Tout. Bon, évidemment, il ne faut pas abuser, non plus. L’important est de manger ce que vous avez envie, d’entendre les besoins de votre corps et de, surtout, ne pas vous forcer à finir votre assiette. Plus faim ? C’est que votre corps n’a besoin de rien de plus et si vous mangez encore, vous allez réduire votre sensation de satiété et manger plus à chaque repas. C’est un équilibre fragile.
Sauter un repas est également foncièrement déconseillé. L’organisme puise dans ses réserves, certes, mais il envoie également un signal au cerveau pour qu‘il ordonne de tout transformer en graisses et en sucre lors du prochain apport de nourriture. Oui, le corps craint la pénurie, il se fiche que vous ne rentriez plus dans votre jean’s préféré.

Évidemment, le sport n’est pas proscrit dans ce régime, l’activité physique est bonne pour toutes !

Penelope

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