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Commentaires récentsPour vous, les achats de noël ça se passe ...
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Je dis Profiteroles car c’est une pâte à choux comme pour mes Profiteroles Rhum-Raisins mais la pâte a moins gonflé étant donné que j’y ai mis pas mal de pistaches moulues. A l’intérieur, j’ai garni de curd de framboises, et j’ai…
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Les gâteaux style moelleux et fondants n’ont en général pas une mine superbe, et pourtant, l’intérieur est souvent explosif ( je ne parle pas du tour de taille, je parle bien des papilles … Quoi que 
). Ici, j’ai mélangé…
Toujours admirative de la folle cuisine d’Eryn, je vous apporte de ses fourneaux cette recette très méditerranéenne et si innovante qui me donne envie de me mettre aux casseroles rien qu’en voyant la photo du plat ! Je vous présente…
Elle est connue, archiconnue mais ça reste un classique indémodable. Souvent ronde, parfois carrée, toujours très bonne, la Pizza a su se faire une place certaine à la table des plats les plus appréciés et mangés au monde. Bien que…
A chaque fois que je cherche à me faire plaisir en cuisine, je fais un saut du côté de la folle cuisine d’Eryn, même si j’appelle toujours ma maman pour lui montrer que sa grande fi-fille a encore (et plus…
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